Con una bolsa de yute amarrada en c\u00edrculo alrededor de los pies, con las manos y brazos abrazados del tronco de aproximadamente 25cm de di\u00e1metro, el cosechador Wilberto empieza a ascender la palmera, esquivando las ramas y hojas de los \u00e1rboles que lo rodean hasta llegar a los frondosos racimos de asa\u00ed a 25m de altura del suelo, estos se ven maduros y pintones como una mora.<\/p>\n\n\n\n
Mientras nos demuestra como sol\u00edan cosechar asa\u00ed, de esa forma desprotegida, nos relata los riesgos que corr\u00edan los cosechadores todos los d\u00edas al cumplir su labor. Wilberto Herrera, cosechador de asa\u00ed de la comunidad 1ro de Mayo, en Santa Rosa del Abun\u00e1, es uno de los muchos que llevan m\u00e1s de 10 a\u00f1os trepando palmeras en b\u00fasqueda de este delicioso fruto. Cuenta que en su juventud \u00e9l trepaba entre 30 a 35 palmeras en un d\u00eda, de hasta 30m de altura, hoy trepa entre 20 a 30. Debido a la gran exigencia f\u00edsica requerida, muchos sufr\u00edan de calambres o desmayos, amenazando sus propias vidas al encontrarse a varios metros del suelo.<\/p>\n\n\n\n
En un cambio de tono, con el pecho inflado de orgullo, muestra su Arn\u00e9s de seguridad para el ascenso de palmeras y cosecha segura de sus frutos<\/strong>, que al igual que una armadura de guerra lleva las marcas de su uso y fiel compa\u00f1\u00eda. Mientras lo va vistiendo para luego trepar esa misma palmera, explica todos los impactos positivos que este artefacto ha causado en su trabajo. Confiado en la solidez del arn\u00e9s atado al tronco, suelta una mano, y sacando su machete limpia las ramas que podr\u00edan lastimarlo o estorbar su labor. Al llegar al tope, junto los ramos llenos de asa\u00ed en la parte m\u00e1s alta, suelta ambas manos, pies y dice: \u201cSi mediera calambre, desmayo o estoy muy cansado, puedo descansar en seguridad unos segundos con esta hermosa vista\u201d.<\/p>\n\n\n\n El a\u00f1o 2017, tres profesionales especialistas en Manejo Forestal de nuestra organizaci\u00f3n Conservaci\u00f3n Amaz\u00f3nica\u2013ACEAA, al observar el riesgo que corr\u00edan los cosechadores de asa\u00ed al ejecutar su labor diaria y escuchar de desafortunados sucesos donde algunos perdieron la vida, iniciaron con el desarrollo de diversos prototipos de arneses. Con el conocimiento t\u00e9cnico y de la mano de los cosechadores, se elaboraron ejemplares que respondan a sus necesidades. Finalmente, el 2020 se obtuvo la versi\u00f3n final, la cual se patent\u00f3 exitosamente en Senapi: un arn\u00e9s c\u00f3modo, amigable en su uso y primordialmente, que provee la seguridad requerida a la vida de sus usuarios. <\/p>\n\n\n\n El d\u00eda de hoy, este artefacto es utilizado en m\u00e1s de 20 comunidades productoras de asa\u00ed en el bosque Amaz\u00f3nico de Pando en Bolivia. Donde mediante los proyectos, se realiza la entrega a los cosechadores del arn\u00e9s de seguridad y resto del equipamiento (botas con suela de goma, lona y machete de ala corta), que sin falta va acompa\u00f1ada con una demostraci\u00f3n y capacitaciones en buenas pr\u00e1cticas de cosecha para el uso correcto de estos.<\/p>\n\n\n\n A cuatro horas de Santa Rosa del Abun\u00e1, en el municipio de Porvenir, otro cosechador de la comunidad Trinchera, Lixpar Lima, viste su arn\u00e9s como cual trabajador vistiendo su uniforme. Con un dominio y facilidad que solo otorga la pr\u00e1ctica; empieza a trepar la palmera con la rapidez de un ni\u00f1o, remueve el ramo de asa\u00ed, sin lastimarla, y en unos segundos, nos da encuentro en el suelo tras deslizarse por el tronco de la mano del ramo de asa\u00ed, que puede llegar a pesar hasta 20kg.<\/p>\n\n\n\n La zafra (\u00e9poca de cosecha) del asa\u00ed inicia en abril y puede llegar a finalizar el mes de agosto, donde los cosechadores entran al bosque silvestre en b\u00fasqueda de estas palmeras, abriendo senderos, con su arn\u00e9s de seguridad y el resto del equipamiento, empiezan a ascender en b\u00fasqueda de este super alimento. Luego de llevarlo a las procesadoras, donde se realiza el despulpado correspondiente, sale al mercado para sus diversos usos: helados, reposter\u00eda, gastronom\u00eda, etc. Aunque el consumidor no tuvo el privilegio de ser testigo de este proceso, sin saberlo, est\u00e1 apoyando a la conservaci\u00f3n del bosque Amaz\u00f3nico y sosteniendo la ardua labor de los cosechadores que viven abrazados a la palmera con toda seguridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con una bolsa de yute amarrada en c\u00edrculo alrededor de los pies, con las manos y brazos abrazados del tronco de aproximadamente 25cm de di\u00e1metro, el cosechador Wilberto empieza a ascender la palmera, esquivando las ramas y hojas de los \u00e1rboles que lo rodean hasta llegar a los frondosos racimos de asa\u00ed a 25m de altura del suelo, estos se ven maduros y pintones como una mora. Mientras nos demuestra como sol\u00edan cosechar asa\u00ed, de esa forma desprotegida, nos relata los riesgos que corr\u00edan los cosechadores todos los d\u00edas al cumplir su labor. Wilberto Herrera, cosechador de asa\u00ed de la comunidad 1ro de Mayo, en Santa Rosa del Abun\u00e1, es uno de los muchos que llevan m\u00e1s de 10 a\u00f1os trepando palmeras en b\u00fasqueda de este delicioso fruto. Cuenta que en su juventud \u00e9l trepaba entre 30 a 35 palmeras en un d\u00eda, de hasta 30m de altura, hoy trepa entre 20 a 30. Debido a la gran exigencia f\u00edsica requerida, muchos sufr\u00edan de calambres o desmayos, amenazando sus propias vidas al encontrarse a varios metros del suelo. En un cambio de tono, con el pecho inflado de orgullo, muestra su Arn\u00e9s de seguridad para el ascenso de palmeras y cosecha segura de sus frutos, que al igual que una armadura de guerra lleva las marcas de su uso y fiel compa\u00f1\u00eda. Mientras lo va vistiendo para luego trepar esa misma palmera, explica todos los impactos positivos que este artefacto ha causado en su trabajo. Confiado en la solidez del arn\u00e9s atado al tronco, suelta una mano, y sacando su machete limpia las ramas que podr\u00edan lastimarlo o estorbar su labor. Al llegar al tope, junto los ramos llenos de asa\u00ed en la parte m\u00e1s alta, suelta ambas manos, pies y dice: \u201cSi mediera calambre, desmayo o estoy muy cansado, puedo descansar en seguridad unos segundos con esta hermosa vista\u201d. El a\u00f1o 2017, tres profesionales especialistas en Manejo Forestal de nuestra organizaci\u00f3n Conservaci\u00f3n Amaz\u00f3nica\u2013ACEAA, al observar el riesgo que corr\u00edan los cosechadores de asa\u00ed al ejecutar su labor diaria y escuchar de desafortunados sucesos donde algunos perdieron la vida, iniciaron con el desarrollo de diversos prototipos de arneses. Con el conocimiento t\u00e9cnico y de la mano de los cosechadores, se elaboraron ejemplares que respondan a sus necesidades. Finalmente, el 2020 se obtuvo la versi\u00f3n final, la cual se patent\u00f3 exitosamente en Senapi: un arn\u00e9s c\u00f3modo, amigable en su uso y primordialmente, que provee la seguridad requerida a la vida de sus usuarios. El d\u00eda de hoy, este artefacto es utilizado en m\u00e1s de 20 comunidades productoras de asa\u00ed en el bosque Amaz\u00f3nico de Pando en Bolivia. Donde mediante los proyectos, se realiza la entrega a los cosechadores del arn\u00e9s de seguridad y resto del equipamiento (botas con suela de goma, lona y machete de ala corta), que sin falta va acompa\u00f1ada con una demostraci\u00f3n y capacitaciones en buenas pr\u00e1cticas de cosecha para el uso correcto de estos. 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